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kleines Cocktaillexikon
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R?hrglas

lexikon

Das R?hrglas ist ein dickwandiges, hohes Glas mit einem Liter Volumen und Ausgie?schnabel. Es ist ein sehr wichtiger Bestandteil der Bar. Viele Cocktails werden ger?hrt und nicht gesch?ttelt. Man verwendet das R?hrglas beim Zubereiten von Cocktails die nicht verw?ssern sollen oder die durch Sch?tteln unansehnlich werden. Um beim Abseihen Fr?chte im Glas zu lassen, wird ein Barsieb verwendet.