Die Kapstachelbeere, ihr botanischer Name ist Physalis, ist ein Nachtschattengew?chs und stammt urspr?nglich aus S?damerika. Heute wird auch in S?dafrika sehr viel Kapstachelbeere f?r den europ?ischen Markt angebaut. Die orangefarbene, etwa 1 cm gro?e Beere wird von einer braunen, lampionf?rmigen, d?nnen Haut umschlossen. Das Fruchtfleisch der Kapstachelbeere ist fest und sehr herb-aromatisch, es enth?lt wenig Saft.