1 cl Williamsbirnenbrand Champagner oder Sekt 2 cl Zuckersirup halbe Williamsbirne (gelb oder r?tlich) gesto?enes Eis
Geschmacksrichtung: edel, frisch
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Die Birne sch?len, von Kernhaus und Stiel befreien und in den Mixer geben. Den Zuckersirup, den Williamsbirnenbrand und einen kleinen Schu? Sekt oder Champagner dazugeben und 7 Sekunden mixen. Die Mischung sollte anschlie?end homogen sein. Geben sie jetzt den Drink in ein vorgek?hltes Glas und f?llen den Rest mit Sekt oder Champagner auf.