Das Pfirsichp?ree wird im R?hrglas mit dem Pfirsichlik?r und dem Limettensaft vermischt und anschlie?end auf die G?stegl?ser verteilt. Vorsichtig mit Champagner bzw. einem trockenen Sekt auff?llen. Das Sektglas wird anschlie?end mit dem Ananasblatt und dem wei?en Pfirsich dekoriert. Das Pfirsichp?ree stellen Sie so her: 300g wei?e Pfirsiche werden im Blender mit einem Becher (ca. 125g) Schlagsahne und dem Mark einer Vanilleschote fein p?riert. Das P?ree l?sst sich gut in gr?sseren Mengen vorbereiten und ist auch einige Tage im K?lschrank haltbar.
