Creme de Cassis in ein Sektglas flie?en lassen und mit Champagner auff?llen. Sie k?nnen nat?rlich auch einen trockenen Sekt nehmen. Kir Royal ist benannt nach Felix Kir, B?rgermeister der Stadt Dijon in Frankreich. Er wurde 92 Jahre alt und liebte das Essen und vor allem das Trinken.